Crema de albahaca
Preparación
Cocción
Total
Autor: IL SOLE Alimentos Ultracongelados sin TACC
Porciones: 4
Ingredientes
- 50 gr. de albahaca
- 100 g de queso Roquefort
- 200 cc de leche
- 1 cda de fécula de maíz
- sal y pimienta
Instrucciones
- Licuar 50 gr. de albahaca con 100 g de queso Roquefort, 200 cc de leche, 1 cda de fécula de maíz, sal y pimienta.
- Colocar en una cacerola y cocinar unos minutos revolviendo con una cuchara de madera.
- Retirar del fuego y agregar una cucharada de perejil picado bien fino.