Crema de albahaca

Crema de albahaca
 
Preparación
Cocción
Total
 
Autor:
Porciones: 4
Ingredientes
  • 50 gr. de albahaca
  • 100 g de queso Roquefort
  • 200 cc de leche
  • 1 cda de fécula de maíz
  • sal y pimienta
Instrucciones
  1. Licuar 50 gr. de albahaca con 100 g de queso Roquefort, 200 cc de leche, 1 cda de fécula de maíz, sal y pimienta.
  2. Colocar en una cacerola y cocinar unos minutos revolviendo con una cuchara de madera.
  3. Retirar del fuego y agregar una cucharada de perejil picado bien fino.

 

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