Croquetas de arroz


Croquetas de arroz
 
Preparación
Cocción
Total
 
Autor:
Porciones: 8
Ingredientes
  • 250 gramos de arroz cocido
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • Perejil, sal y pimienta a gusto
Instrucciones
  1. Picar la cebolla, el ajo y el perejil.
  2. Agregar un 1 huevo batido.
  3. Integrar con el arroz cocido, agregar queso rallado sin TACC, sal y pimienta.
  4. Formar croquetas, pasarlas por pan rallado sin TACC hasta que queden bien cubiertas y dorar en aceite a fuego medio.